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PRODUCT STORY

ブルワリーと直接契約

Cowboy Craftが取り扱うビールは全て、アメリカ現地のブルワリーとの直接契約です。

それぞれのブルワリーの紹介は、ブルワリー一覧からご覧ください。

冷蔵輸送・冷蔵保存

カウボーイクラフトではアメリカ現地のブルワリーからお客様の手元に届くまで、全ての工程で冷蔵輸送を採用しております

冷蔵輸送

 

ご存知、温度変化はビールの品質を大きく左右します。高温にさらされてしまえばその風味も失われ、「紙臭」や「酸化臭」といったオフフレーバーを生じさせます。

温度だけでなく日光もビールにとっては大敵です。短時間でもビールは日光にさらされると日光の持つ波長がビールに含まれる苦味成分を分解し、「日光臭」というオフフレーバーを引き起こします。

弊社では長年にわたり酒類を輸出、搬送している船会社、通関業者様とタッグを組ませて頂き、現地ブルワリーにビールを集荷に行くトラックをはじめ、日本の港で通関する際の一時保管場所に至るまで全ての工程で温度を徹底管理。

ビールの品質にコミットした輸送体制を採用しております。

webで簡単注文

気になるビールを見つけたら、1本から簡単に購入できます。PCやスマートフォンで商品を選んで、お届け先を入力すると、クール便で玄関先で受け取れます。お支払いはクレジットカード決済あるいはPayPalをご利用できます。

ご利用できるクレジットカード

  • VISA
  • MasterCard
  • AMERICAN EXPRESS