Fermentis | SafAle™ BE-134 Belgian Ale | Dry Beer Yeast

ベルギースタイルのセゾンビールに推奨されるアクティブドライイースト（active dry yeast）です。
この酵母は高い減糖度（attenuation）を特徴としており、
フルーティーな香りとクローブを思わせるスパイシーな風味を与えます。

この酵母株を使用することで、非常に爽やかで飲みやすいビールに仕上がります。
発酵に適した温度は18〜28℃（64〜82°F）です。