{"product_id":"fermentis-safale-w-68-weizen-ale-dry-beer-yeast","title":"Fermentis | SafAle™ W-68 Weizen Ale | Dry Beer Yeast","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"266\"\u003eFermentis SafAle™ W-68は、アイコニックなヴァイエンシュテファンのヴァイツェン酵母株で、ヘーフェヴァイツェン、クリスタルヴァイツェン、デュンケルヴァイツェン、ヴァイツェンボックなどのドイツスタイルの小麦ビール醸造に最適です。\u003cbr data-start=\"122\" data-end=\"125\"\u003eフルーティーでスパイシーな香りを特徴とするさまざまな小麦ビールや他のスタイルにも適しており、クローブやペッパーのようなフェノール香と、花やバナナのようなフルーティーなエステル香を豊かに生み出します。\u003cbr data-start=\"224\" data-end=\"227\"\u003e沈降性は中程度で、凝集せず、ビール中で再浮遊するとパウダー状の濁りが現れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"335\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e減糖度：78〜84%\u003cbr data-start=\"278\" data-end=\"281\"\u003e沈降時間：中程度\u003cbr data-start=\"289\" data-end=\"292\"\u003eアルコール耐性：9〜11% ABV\u003cbr data-start=\"309\" data-end=\"312\"\u003e最適発酵温度：64〜78°F（18〜26°C）\u003c\/p\u003e","brand":"Cowboy Craft LLC","offers":[{"title":"11.5G","offer_id":42633424568403,"sku":"DY38","price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500G","offer_id":42633424601171,"sku":"DY38B","price":19000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/9164\/files\/59282.jpg?v=1750821216","url":"https:\/\/cowboycraftjapan.com\/products\/fermentis-safale-w-68-weizen-ale-dry-beer-yeast","provider":"Cowboy Craft LLC","version":"1.0","type":"link"}