{"product_id":"lallemand-lalbrew-cbc-1-cask-bottle-conditioning-yeast-dry-beer-yeast","title":"Lallemand | LalBrew® CBC-1 Cask \u0026 Bottle Conditioning Yeast","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"197\"\u003eLalBrew® CBC-1 は、Lallemand酵母コレクションから再発酵特性に基づいて特別に選定された酵母であり、カスクやボトルコンディショニングに推奨されています。LalBrew® CBC-1 は、アルコールと圧力に対する高い耐性を持ち、効率的に再発酵を行います。香りはニュートラルであるため、ビール本来の個性が保たれます。再発酵後、酵母は沈殿し、しっかりとしたマットを形成します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"308\"\u003eまた、LalBrew® CBC-1 は、ドライサイダーやミードの一次発酵にも使用可能です。麦芽三糖（マルトトリオース）は一次発酵中に代謝されないため、甘めのフルーツビールやコクのあるモルティなエールに適しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"310\" data-end=\"485\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e【主なビールスタイル】：フルーツビール、コクのあるモルティビール、ドライサイダー、ミード\u003cbr data-start=\"354\" data-end=\"357\"\u003e【ボトルコンディショニング】：すべてのビールスタイル\u003cbr data-start=\"383\" data-end=\"386\" data-is-only-node=\"\"\u003e【香り】：ニュートラル\u003cbr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003e【発酵温度範囲】：一次発酵 20℃（68°F）、再発酵 15〜25℃（59-77°F）\u003cbr data-start=\"443\" data-end=\"446\"\u003e【アルコール耐性】：一次発酵 最大18% ABV、再発酵 12〜14% ABV\u003c\/p\u003e","brand":"Cowboy Craft LLC","offers":[{"title":"11G","offer_id":42633506619475,"sku":"DY41","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500G","offer_id":42633506652243,"sku":"DY41B","price":26900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/9164\/files\/38188.png?v=1750832458","url":"https:\/\/cowboycraftjapan.com\/products\/lallemand-lalbrew-cbc-1-cask-bottle-conditioning-yeast-dry-beer-yeast","provider":"Cowboy Craft LLC","version":"1.0","type":"link"}