{"product_id":"lallemand-lalbrew-new-england-american-east-coast-ale-yeast-dry-beer-yeast","title":"Lallemand | LalBrew® New England American East Coast Ale Yeast","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"279\"\u003eLalBrew New Englandは、イーストコーストスタイルのビールで求められるフルーティーで特徴的なエステル香を生成する能力に特化して選抜されたエール酵母株です。LalBrew New Englandを使用した典型的な発酵では、トロピカルフルーツやストーンフルーツ（特にピーチ）のような果実香が生成されます。β-グルコシダーゼ酵素の発現により、ホップのバイオトランスフォーメーションを促進し、ホップの風味と香りを強調します。LalBrew New Englandは中〜高い減糖度と中程度のフロック化を示し、イーストコーストスタイルのエールに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"413\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e【ビールスタイル】：NEIPA、イーストコーストスタイルエール\u003cbr data-start=\"312\" data-end=\"315\"\u003e【香り】：フルーティー、トロピカル、ストーンフルーツ\u003cbr data-start=\"341\" data-end=\"344\"\u003e【減糖度】：中〜高\u003cbr data-start=\"353\" data-end=\"356\"\u003e【発酵温度範囲】：15〜22℃（59〜72°F）\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003e【フロック化】：中程度\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003e【アルコール耐性】：9% ABV\u003c\/p\u003e","brand":"Cowboy Craft LLC","offers":[{"title":"11G","offer_id":42633505570899,"sku":"DY54","price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500G","offer_id":42633505603667,"sku":"DY54B","price":30100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/9164\/files\/36707.png?v=1750829719","url":"https:\/\/cowboycraftjapan.com\/products\/lallemand-lalbrew-new-england-american-east-coast-ale-yeast-dry-beer-yeast","provider":"Cowboy Craft LLC","version":"1.0","type":"link"}