The Brew Bucketは、弊社が最初に開発した製品です。もともと私たちはホームブルワーであり、市場に手頃な価格で高品質な304ステンレス製発酵容器が存在しないことに不満を感じていました。ステンレスが衛生的な発酵において優れた素材であることは周知の事実です。クラフトブルワリーがプラスチックで発酵を行わないのには理由があります。ステンレスはプラスチックより衛生的であり、ガラスよりも安全です。
Brew Bucketの特徴的な円錐形の底部は、発酵中に不要な酵母接触によるオフフレーバーを最小限に抑え、酵母を集中させることでクリーンな移送を可能にします。
さらに、すべてのサイズのBrew Bucketは標準的なチェストフリーザーにすっきり収まり、温度管理された発酵を便利に行うことができます。
