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発酵開始が早く、発酵も迅速。17°C（63°F）以上であれば3日以内に発酵を完了可能。エステル系の香りを持ち、一般的にフルボディのイングリッシュエールに由来するフルーティーさが特徴。この酵母株は中程度の減糖度と低いフロック化特性を持ち、発酵後にビールを冷却することで沈降性を向上させることが可能です。
サイズ：横幅 __ in（約 __ cm）× 奥行__in（約__cm）× 高さ__in（約__cm）
重量 ：__ lb（約 __ kg）
※アメリカでは予告なしでマイナーチェンジが行われるため、サイズに若干の差異が見込まれる可能性があります。
