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Lallemand社製のドライサワリング専用乳酸菌「WildBrew™ Sour Pitch」（10g）。主成分はLactobacillus plantarumで、煮沸前の麦汁に添加して30〜45℃で保温するだけで短時間に大量の乳酸を生成します。ケトルサワー製法に最適で、クリーンでシャープな酸味を持つサワービールを効率よく醸造できます。熱安定性が高く、使用まで冷蔵保存してください。
サイズ：横幅 __ in（約 __ cm）× 奥行__in（約__cm）× 高さ__in（約__cm）
重量 ：__ lb（約 __ kg）
※アメリカでは予告なしでマイナーチェンジが行われるため、サイズに若干の差異が見込まれる可能性があります。
