1. 洗浄する容器または表面をすすいで、できるだけ多くの汚れを取り除いてください。
2. 洗剤を溶かします。
- ボイルケトル、マッシュタンの場合：3.8Lあたり28～56g
- 発酵槽、ケグ、タンク、その他の機器の場合：3.8Lあたり7g （汚れの量に応じて調整が必要な場合があります。）
3. 循環洗浄の場合：
洗浄液を130°～180°F（約54°～82°C）に加熱し、少なくとも30分間循環させてください。
3. 浸漬洗浄の場合：
洗浄液を140°F（約60°C）に加熱し、4時間浸漬するか、冷たいまま一晩浸漬させてください。
4. 容器または表面をすすいでください。
