醸造の糖化工程に最適な3.8〜5.4の測定レンジに特化したpH試験紙、100枚入りです。糖化中のマッシュpHは通常5.2〜5.4が最適とされており、このレンジに特化した試験紙で精密な確認が可能です。サンプルを浸して付属のカラーチャートと比較するだけで簡単に測定できます。
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