Blichmannの設備の最大の特徴は何といっても設置が簡単で、セットアップが迅速に行えまる点です。立ち上げたその日から設備投資に対するリターンを生み出すことができる点がアメリカでも多くのユーザーに支持される点の一つです。品質においても精密な製造プロセスに至るまで熟練の技術者たちにより監修されております。コンパクトな醸造スペースにも対応できるように設計されているingle-Walled Brewhouseは、様々なスタイルの醸造をこなすために必要なすべての機能を含んでいます。タップルームや小規模醸造所に最適です。別途HERMSオプションも利用可能。
※HERMSとは「Heat Exchange Recirculating Mash System（熱交換循環マッシュシステム）」の略で、ビールの醸造に使用されるシステムです。HERMSは、特に精密な温度管理が必要なマッシュ工程において効果的です。温度を正確に制御できるため、酵素活性を最適化し、糖化工程を効率的に行うことができる点にあります。また、ビールの風味や品質を一貫して保つことが可能です。
