Apollo™ Hops (Pellets)

アメリカ産の超高アルファ酸ビタリングホップ「アポロ™」のT-90ペレットです。コヒュムロン値が低く（24〜28%）クリーンな苦味が特徴で、ボイル後半ではシトラス・グレープフルーツ・オレンジ・松・レジンのアロマを付与します。保存安定性も非常に高く、6ヶ月保管後もアルファ酸の80〜90%を維持します。IPAやペールエールの苦味付けに最適です。アルファ酸15〜19%、ベータ酸5.5〜8.0%、総オイル1.5〜2.5mL/100g。