麦汁や発酵液の糖度（Brix / Plato）を光学的に計測する屈折計（レフラクトメーター）です。LEDライトが内蔵されており、暗い環境でも測定値を確認しやすい設計です。わずか数滴のサンプルで即座に糖度を測定でき、糖化終了時の一次麦汁確認や仕込み後の初期比重確認などに使用します。
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