1BBLスケールで実現する本格醸造システム

NANO BREWHOUSE

Ss Brewtechの1BBLナノブルーハウスは、プロ仕様の機能を1BBL(約117L)スケールに凝縮した電気式醸造システムです。カランドリアによる高効率な加熱、タッチパネル式温度制御、ハードパイピングとバルブツリー、CIP対応の洗浄ポートなど、大型ブルーハウスと同等の機能を備えます。アメリカでもプロ&アマ両者から高く評価され、日本国内でも多数の導入実績があります。東京農業大学の醸造科学科で教育用設備としても採用されており、信頼性と再現性の高さが証明されています。限られたスペースでも本格的な醸造が可能。ナノブルワリーやテストバッチ用途に最適なシステムです。

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教育・試験用にも対応するオールインワン設備

コンパクト醸造システム

Ss eBrewing Kitは、電気式で再現性の高い小規模テストバッチや体験醸造に最適なオールインワン醸造システムです。コンパクトながらも、温度制御機能付きマッシュ機、一体型のケトル、効率的な排出・清掃設計を備え、操作性・衛生性ともに優れた仕様。ステンレス製の堅牢なボディと、業務用機器に基づく設計思想により、プロの技術教育や実験的なレシピ開発にも対応できます。日本国内でも多数の導入実績があり、省スペース環境で本格的な醸造工程を再現可能なシステムとして高く評価されています。

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SMALL SIZE. PRO PERFORMANCE.

小さいながら本格的な醸造体験を提供

プロ設備顔負けの性能

Ss BrewtechのeBrewing Kitは、限られたスペースでも本格的な醸造が可能な電気式オールインワンシステムです。ステンレス製の頑丈な構造と、プロ向けブルーハウスに基づいた設計思想により、プロフェッショナルな品質を実現しています。糖化槽、煮沸釜、発酵タンクが一体となった設計で、効率的な醸造プロセスをサポート。小規模なテストバッチや体験醸造に最適でありながら、商業用設備に匹敵する性能を備えています。

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狙った温度を逃さない

精密な温度管理、安定醸造

Ss BrewtechのFTSs(Fermentation Temperature Stabilization)システムは、醸造中の温度変動を最小限に抑える高精度で再現性の高い温度制御ソリューションです。グリコールチラー(3/4HP)とジャケット式発酵タンクを組み合わせ、冷却効率と温度安定性を向上。タッチスクリーン対応の温度コントローラーは発酵中の細かな調整にも対応し、安定した結果を保証します。商業用設計を踏襲したこのシステムは、小規模醸造でも妥協のない品質管理を実現します。

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清掃性・耐久性を備えたユニタンク

プロも愛用する発酵タンク

Ss Brewtechのジャケット付きユニタンクは、発酵からカーボネーション、サービングまでを1台で完結できる多機能設計で、多くのプロブルワーから高く評価されています。トライクランプ構造による洗浄性、厚みのあるステンレスボディ、ジャケット冷却による温度管理など、醸造現場で求められる要素を追求。圧力耐性、ドライホップポートなどの標準装備も充実しており、小規模設備から商業ブルワリーまで幅広く対応。導入実績も豊富で、品質・信頼性ともに業界トップクラスです。

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