EVOLUTION SERIES

Evolution Seriesは、ビジネスの成長段階に応じて柔軟にアップグレードできるライン型缶充填機です。初期の少量生産から高速缶詰ラインへのステップアップまで、同一のコンパクトな設置面積でアップグレードが可能。タンクやケグからの直接充填に対応し、特許取得の巻締・充填技術を搭載した本格的な生産ラインを構築できます。炭酸・非炭酸飲料の両方に対応し、QuickChange™システムにより複数の缶サイズ・缶高さに柔軟に対応。周辺機器との連携や増産プランの詳細はこちらのブログにて解説。日本国内での納入実績は約20台にのぼります。

• WG 1：15缶 ・ 320L / 分
• WG 2：30缶 ・ 630L / 分
• WG 3：35缶 ・ 750L / 分
• WG 4：40缶 ・ 850L / 分
• WG 5：50缶 ・ 1060L / 分

液体窒素（ナイトロ）オプション

GOSLING 2.0・EVOLUTION Series どちらも、液体窒素点滴（ナイトロ）オプションに対応しています。巻締直前の缶内に微量の液体窒素（−196℃）を１滴点滴するだけで、液体窒素は瞬時に気化し、体積が約700倍に膨張。ヘッドスペースの酸素を強制置換し、不活性な窒素ガスを封じ込めた状態で蓋が巻締められます。

最大の恩恵を受けるのが、炭酸を含まないノンカーボネート飲料です。コールドブリューコーヒー、ワイン、日本酒、RTDカクテル、コンブチャなどは炭酸ガスによる内圧がないため、そのままでは缶が変形しやすく流通・店頭陳列が困難です。ナイトロ点滴で缶内に正圧を発生させることで炭酸飲料と同等の缶剛性を実現し、商業流通に十分耐える製品へと仕上げられます。

炭酸飲料においても溶存酸素（DO）低減の効果は顕著です。充填工程でのDO混入は製品劣化の最大要因であり、業界目標は最終製品でDO50ppb以下。ナイトロ点滴はDO低減の最も効果的な手段の一つとして知られ、酸化に極めて敏感なヘイジーIPA・生ビール・フルーティーなスタイルのホップ香・風味・ニュアンスを長期間保持し、賞味期限の延長と流通範囲の拡大に直結します。

缶サイズ、蓋径は自由自在

Wild Goose Filling社製の缶充填機は、缶サイズや素材の変更に柔軟に対応できる設計が大きな特長です。236ml〜946mlの各種缶サイズに加え、スリム缶・スタンダード缶の切り替えもQuickChange™システムによりスムーズ。アルミ缶のみならずスチール缶にも対応可能です。

• 缶胴：202-307（8-32 oz / 236-946 ml）
• 対応蓋径：200-300 対応
• サイズ変更 QuickChange™ 対応

CMC-KUHNKE SEAM
巻き締め定期無料検診

CMC-KUHNKE SEAMを使った巻き締めの定期無料検診レポートをご提供します。お客様は定期的に二重巻き締めの精度を確認でき、どのような調節が必要かを詳細に記したレポートを無料で受け取ることができます。二重巻き締めはすべての缶における「最後の砦」であり、米国FDA（21 CFR 113.60）が4時間ごとの破壊検査を法的に義務付けるほど重視される工程です。品質管理上の主要指標はオーバーラップ・タイトネス・ボディフックなど7項目に及び、炭酸飲料ではタイトネス90%以上が業界標準（Campden BRI / USDA FSIS）。CMC-KUHNKEは缶周囲を従来の2〜3点ではなく360°全周36〜50点で計測し、統計的工程管理（SPC）で問題を予兆段階から検知します。シーマーロールの摩耗や温度変化で数値は常に変動するため、継続的な数値管理こそが製品安全とブランド信頼性の根幹です——これがカウボーイクラフトならではのサービスです。