ブルワリー訪問ブログ Vol.8 in ニューヨーク:Other Half Brewing

2016年4月20日

ブルワリー訪問ブログ Vol.8 in ニューヨーク:Other Half Brewing

OTHER HALF BREWING

address 195 CENTRE STREET BROOKLYN, NY
access Smith-9th subway station(地下鉄F、G)
website http://www.otherhalfbrewing.com
business hours

水曜~金曜:17:00pm~22:00pm

土曜:12:00pm~22:00pm

日曜:12:00pm~18:00pm

※各SNSではここで紹介しきれなかった写真もいっぱいアップしてますので是非チェックしてみて下さい!


アメリカのクラフトビールの最新情報も随時更新しています!

 

 

またまたニューヨークからマイクロブルワリーを紹介します!

実は結構日本でも知名度が高いというOther Half Brewing.(アザー・ハーフ・ブリューイング)

かなり行列が出来ることでも知られるこのブルワリー。

行列嫌いのアメリカ人を並ばせるその魅力に迫る。

ブルックリンの中でもブルワリーが集まる地域にあり、最寄駅も地下鉄F、Gラインが通っておりマンハッタンからもアクセス簡単。

Other Half Brewing アザー・ハーフ・ブリューイング

駅の周りはこんな感じ。

どちらかと言うと工場地帯のような街並みが広がっています。

ブルックリンはマンハッタン近郊を分かつ、5つの区の中で最も人口が多く、250万人の人々が住んでいると言われています。

ニューヨーク市の5つの区を独立した市として考えるならば、ブルックリンはロサンゼルス市、シカゴ市に続き全米で3番目に人口の多い市となるそうです。

めちゃめちゃ人おるやん!地元の小田原市の12倍。頑張れ小田原!

Other Half Brewing アザー・ハーフ・ブリューイング

そうこうしているうちに到着。

駅から徒歩5分くらいなのであっという間です。

遠目に見たら東大阪にありそうな町工場にしか見えないこのブルワリー。

日本経済を陰で支えていそうなネジとかを作っている風貌である。

しかしこの中では日々長蛇の列を生み出すクラフトビールが作られているのだ。

さっそく中へ、ド平日の正午ということもあり行列はなし。

さっそく店内に入ると、、、

「鹿!!(シカ!)」

招き猫ならぬ、壁掛け剥製鹿を起用している模様。

そして、かなりデカい。

Other Half Brewing.(アザー・ハーフ・ブリューイング)は2014年にSamuel Richardsonさんと Matt Monahanさんにより設立されました。

地方にあるマイクロブルワリーの役目として地域への貢献を大義とし、あえてマンハッタンでのチャレンジではなくホームであるブルックリンに拠点を置いたとのこと。

アメリカのブルワリーを周っている中で、異口同音で耳にするのは実はこのキーワード。

「地域への貢献」

誤解を恐れずに言うが、一見すると自由奔放に見えるアメリカのブルワリーもしっかり話をするとその使命感にいつも驚かされる。

今では毎日2軒の新たなブルワリーが生まれていると言われるアメリカ。

そんな大ブルワリー時代、超激戦市場の中で生き残るには何より地元の支えが重要なのである。

Other Half Brewing アザー・ハーフ・ブリューイング

Other Half Brewing アザー・ハーフ・ブリューイング

と、固い話はさておき注文。

鹿の剥製とにらめっこしながら飲むニューヨークのクラフトビール。

人生とは驚きの連続である。

・Forever Ever 4.8%(上左)

・Mosaic Is President 6.5%(上右)

・Super Nugget 7.0%(下左)

・IPA 7.0%(下右)

Other Half Brewing アザー・ハーフ・ブリューイング

扉1枚で真横のブルワリーにもドリンク片手にひょいっと行けちゃいます。

みんなブルワリーを眺めながら楽しそうにおしゃべり。

こんな生活を毎日遅れたらどれだけ幸せだろうか。

ビール話をしゃべくり倒してバーに戻ると平日にも関わらず列ができ始めております。

店員さんにもお話を聞いてみました。

Akira_CowboyCraft

お忙しい中すみません。1個だけ質問してもいいですか?

otherhalf

もちろん!何でも聞いてくれ!

Akira_CowboyCraft

日本のクラフトビールって飲んだことありますか?

otherhalf

もちろんあるよ!昔日本食のレストランで働いていたからな。日本のクラフトビールしかなかったんだよな。

Akira_CowboyCraft

なるほど。どう思いますか?

otherhalf

俺は個人的には好きだな!常陸野やベアードビールよく飲んでたよ!

Akira_CowboyCraft

ベアードビールも進出してきているんですね!お忙しい中すみません!ありがとうございます!やっぱりアメリカでも常陸野さんやベアードさんは有名なんですね!

Other Half Brewing アザー・ハーフ・ブリューイング

まとめ

残念ながら創始者の2人には会えませんでしたが、ニューヨークで話題のマイクロブルワリーと言われるだけあり13:00頃には列ができ始めておりました。

記事中では書きませんでしたが実はブルワリー巡りをしている日本人とも遭遇。

色々と情報交換させて頂きました。

ひと昔前ではブルックリンのクラフトビールと言えば「ブルックリン・ブルワリー(あのよく見るやつ)」しか考えられませんでしたが今では数多くのマイクロブルワリーが軒を連ねております。

SNS(ソーシャルネットワーキングサービス)の発展に伴い、もはや大手かどうかはあまり問題ではなく、小さなブルワリーもマーケティングにおいて大手に対等に並べる時代なんですね。

時代の背景にマッチしているクラフトビールは成長を続け、ここブルックリンにも多くのブルワリーが生み出されることでしょう。(何かいつもより固い文章を書いてしまった。)



    コメントする

    コメントはすぐに反映されます。


    Blog内のブログ

    アメリカ製クラフトビール製缶ライン【Wild Goose Canning】の技術大公開!
    アメリカ製クラフトビール製缶ライン【Wild Goose Canning】の技術大公開!

    2018年11月23日

    アメリカで多くのクラフトビールブルワリーから厚い信頼を得るWild Goose Canningの製缶技術のノウハウを徹底解析!缶への広がりを見せるクラフトビール市場の強い味方になること間違いなし!

    さらに見る

    Japanese Craft Beer
    ジェトロ主催!日本のクラフトビールのアメリカ進出支援イベントに行ってきました!in サンフランシスコ

    2018年10月21日

    ジェトロ主催!日本のクラフトビールのアメリカ進出支援イベントに行ってきました!ヤッホーブルーイングやファーイーストブルーイングなど日本でも人気のクラフトビールも参戦!

    さらに見る

    Bacon and Beer Classic
    ベーコンとクラフトビールの祭りに行ってみた!/Bacon and Beer Classic

    2018年10月05日

    アメリカで絶大な市民権を獲得するベーコンとクラフトビール!その2つを浴びる程楽しめるクラフトビールイベントに行ってきました!その名も「Bacon and Beer Classic」!

    さらに見る