2020年7月27日
ニューヨーク、ブルックリンの代表ブルワリー、アザーハーフにまたまた行ってきました!アザーハーフへは東京駅から12時間55分で行くことが出来ます!DDH(ダブルドライホップ)を堪能!気になるアザーハーフの設備も大公開です!
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2019年10月14日
東京は八王子のシェアードブルワリーにお邪魔しました!アメリカ、日本をめぐるホームブルーイングの環境の違い。クラフトビール普及には着いて回る自家醸造の解禁にいち早く取り組んできた男を徹底取材!
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2019年5月31日
ビル作りからビール作りへ!一風変わった平賀さんが経営する板橋の小さなブルワリー!地域との繋がりを大事にするマイクロブルワリー。とても人間味の溢れるビールを堪能しました!
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2019年3月24日
小田原から電車で10分!開成町のガラパゴレーシングブルワリーに行ってきました!アメリカの醸造設備を使用!アメリカのクラフトビールにも影響を受けたブルワーが挑む深層地下水を使った開成町発のクラフトビール!
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2018年9月29日
クラフトビールを切り口にオレゴン州ポートランドに行ってきました!日本でも有名なオレゴンのブルワリーやポートランド発祥のグラウラーの最新情報など!
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2017年7月17日
元アメリカ海軍が世界中のクラフトビールを飲み回った経験を生かし、南カリフォルニア、チュラビスタにブルワリーをオープン!
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2017年6月23日
江戸の町、東京からブルワリーをご紹介!3人のアメリカ人が設立者とだけあり、店内もアメリカのブルワリーのステッカーやロゴで装飾されております。
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2017年4月12日
アメリカクラフトビール激戦区サンディエゴで出会ったMade in ブラジルのクラフトビール!大御所のお膝元で戦うラテン系ブルワリー!
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2017年3月26日
ホップに頼らず科学を突き詰めて造るクラフトビール!アメリカはオークランドにあるエールインダストリーズに行ってきました!
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2017年3月21日
日本ではシードルとして親しまれ、最近はグルテンフリーのアルコール飲料として脚光を浴びているサイダーに突撃!
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2016年12月07日
那須高原ビールのナインテイルドフォックスに魅せられたご主人がアメリカで始めたクラフトビールブルワリー!食べ物とクラフトビールのペアリングが強み!
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2016年10月25日
アメリカ/オークランドより本好きのご主人の経営するクラフトビールブルワリーをご紹介!ビール学校の同期は京都ブルワリーの設立者でもあります!
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