バレル
【ブルワー必読】アメリカ製ビール醸造設備の本当の価値／Brewing Equipment from the US
「高品質で安定したビールがアメリカから次々と生まれるのはなぜか。」クラフトビールシーンの盛り上りを支えるアメリカ製醸造設備とその高い溶接技術にフォーカスした記事をご紹介。アメリカのブルワーが設備選定する決め手をずばり解説。
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ブルワリー開業、醸造機器の選び方／How to select brewing equipment
クラフトビールの醸造機器を買うにあたっては気を付けなきゃいけないことって数多くありますよね！ここでは購入する前にしっかり押さえておきたいサイズ、タンクの数、熱源の種類、どこで買うかなどをかいつまんで紹介します！
